品牌: | 糖糖屋 |
产品类别: | 鱿鱼足片 |
是否进口: | 否 |
生产许可证编号QS: | 370622010470 |
原产地: | 山东 |
售卖方式: | 包装 |
原料与配料: | 鱿鱼足、白砂糖、食盐、味精 |
保质期: | 180 |
生产日期: | 近期 |
生产厂家: | 龙口市黄城宏海食品厂 |
储藏方法: | 放置于阴凉干燥处 |
等级: | 特级 |
产品标准号: | Q/LJJ0001S-2010 |
特产: | 是 |
净含量(规格): | 100 |
包装规格: | 原味 |
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嗨,各位馋猫们:咱么美味鱿鱼片来咯!!
精选的是出口鱿鱼足(鱿鱼须子)切片熏烤而成。
【产品口味】
甜咸适中,肉质很有韧性(弹性)嚼起来很带劲,带有一股熏烤的味道,又有点像巴西烤肉的味道!口味稍微有点点重!但是绝对不影响口感!
营养信息:营养素含量(每100克)热量(大卡)313.00碳水化合物(克)7.80脂肪(克)4.60蛋白质(克)60.00
现代医学通过研究发现,鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。
牛磺酸有以下作用:1.调节血糖,降低血液中的胆固醇,保肝利胆,防治胆结石;2.可抑制血小板聚集,降脂降血压效果较好,可用于预防和治疗高血压;3.保护视力,促进幼儿大脑发育;4.调节内分泌系统,增强免疫力,还可抗心律失常,起保护心肌的作用。
另:
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,
恢复视力,改善肝脏功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
相关人群:一般人群均能食用
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
制作指导
1.干鱿鱼发好后可以在炭火上烤后直接食用,也可汆汤、炒食和烩食;
2.干鱿鱼以身干,坚实,肉肥厚,呈鲜艳的浅粉色,体表略现白霜为上品;
3.鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
食疗作用
鱿鱼性味酸平,珍美;能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。